Hírkereskedelem titkai.
Facebook A Galamboki Hagyományőrző Alapítvány Édes nagyik csoportja süteménnyel, édességgel mutatkozott be a bor- és dödöllefesztiválon. A sokféle sütemény között nagy népszerűségnek örvendett a vaníliás cukorperec, ami főként lakodalmakban kerül az asztalra.
Franciaország aggódik az amerikai-kínai kereskedelmi háború miatt
Nem sokan készítik manapság ezt a finomságot, hiszen kemence is szükséges a kisütéséhez — magyarázza kiszolgálás közben a három galamboki hölgy, Bacs Ferencné, Tar Lászlóné és Bálint Jánosné.
De a sütésnek van még egy titka, amit azon nyomban be is mutattak az asszonyok: miután betesszük a kemencébe hírkereskedelem titkai tésztát, hátat fordítunk neki, kicsit előrehajolunk, néhányszor fellebbentjük a bő szoknyánkat, s közben határozottan ismételgetjük a varázsszavakat: így gyűjjön fel, így gyűjjön fel!
Tar Lászlóné Ilonka néni az anyósától tanulta a pereckészítést.
Hozzávalók: 20 tojás, 20 kanál pálinka, 20 kanál szalakáli, 15 kanál étolaj és annyi liszt, amennyit felvesz. A 20 tojás fehérjéből t félreteszünk a perec tetejére, a többit a tésztához keverjük. A cukormáz hozzávalói: Vaníliás cukor és 1 kanál 10 százalékos ecet, hírkereskedelem titkai a máz fényes legyen.
Ha gőz felett verjük fel a tojásfehérjét, akkor 1 tojáshoz 2 púpos kanál porcukrot, ha nem, akkor 3 púpos kanál porcukrot tegyünk.
A hozzávalókból lágy tésztát gyúrjunk, mert különben kemény lesz a perecünk, és addig kell kidolgozni, amíg hólyagos nem lesz. Ezután a tálból a gyúródeszkára tesszük, a tetejét meglisztezzük, fél ujjnyi vastagságra kisodorjuk, és 4 ujjnyi négyzetekre felvagdaljuk.
A széleit bevagdossuk, kicsipkézzük, majd a belső széleit visszafordítjuk a tészta aljára. A végeit összenyomjuk, a közepét megnyújtjuk, és úgy helyezzük bele a tepsibe. Miután megsült a tészta, a kihűlt pereceket megkenjük cukros, gőz felett hírkereskedelem titkai tojáshabbal.
Ha szép a tojás, akkorde ha kicsi, akkor csak 16 perecünk lesz.
A rovat további hírei: Színes Csípés, csomó, furcsa elváltozás — Figyeljünk oda testünk apró jeleire Hírkereskedelem titkai helyzetekben, mint például a napi testápolás, oda tudnánk egy kicsit figyelni magunkra, de gondolataink a napi feladatokon járnak.
Pedig érdemes lenne naponta ebben a néhány percben tudatosan magunkra koncentrálni, mert ilyenkor olyan elváltozásokat is észrevehetünk a testünkön, amelyek veszélyesek lehetnek egészségünkre, az AVON összegyűjtött hírkereskedelem titkai figyelmeztető jelet.
