Kereskedelmi képzési iroda

A 7 féléves képzés keretében a hallgatók először az alapfokozat megszerzéséhez szükséges közös gazdaságtani, kereskedelmi képzési iroda és társadalomtudományi ismereteket sajátítják el. Ezekre épülve kerül sor egyrészt a választott szakiránynak kereskedelmi vagy vendéglátó megfelelő szakmai tantárgyak, másrészt a pedagógiai felkészültséghez szükséges elméleti és gyakorlati, módszertani tantárgyak oktatására, valamint a képzést záró oktatási gyakorlatokra.

Gazdaságtudományi ismeretek tantárgyai: gazdasági matematika, statisztika és valószinűségszámítás alapjai,  közgazdaságtan alapjai, informatika és a világ, üzleti idegen nyelv stb. Üzleti ismeretek tantárgyai: üzleti statisztika, vállalati gazdaságtan alapjai, szervezeti és humánmenedzsment, pénzügyek alapjai, gazdasági jog alapjai, marketing, szervezetpszichológia, számvitel alapjai, európai uniós ismeretek, felelős és fenntartható vállalat, fogyasztóvédelem, stb.

Választott szakiránynak megfelelő tantárgyak: Kereskedelmi szakirány: általános és szakáruismeret, bevezetés a kereskedelmi és szolgáltató vállalkozások gazdaságtanába, kereskedelmi logisztika, kereskedelmi informatika, minőségmenedzsment, eladásmenedzsment, stb. Vendéglátó szakirány: gasztronómia és élelmiszertudomány, élelmiszerbiztonság és táplálkozási ismeretek, vendéglátó gépek és berendezések, konyhai és éttermi gyakorlatok, szervezés—gazdálkodás a vendéglátásban, stb.

Felkészítés a szakmai gyakorlatok oktatására: szakmai kereskedelmi, vagy vendéglátó gyakorlatok módszertana, tanulásmódszertan, pedagógiai gyakorlat tanköteleseknek és felnőtteknek.

Képzési idő.